Close
Inhalt wird geladen.

Einzigartige Amazonasfische aus nachhaltiger Aquakultur.

EcoSolution bietet Ihnen aus nachhaltiger Aquakultur besonders charakteristische Sorten aus dem Amazonasgebiet wie die Filets des Tigerwelses Pintado, innovative „Fisch-Spareribs“ des Tambaquis sowie die Filets und Loins des Arapaimas, bras. Pirarucu (Arapaima gigas), des größten Süßwasserfisches der Welt – alles hochqualitative Produkte, die in den besten Küchen Brasiliens etabliert sind.

Die Aquakultur wurde ganz im Sinne der Erhaltung und Entwicklung des Amazonasraumes aufgebaut. Sie befindet sich im Zertifizierungsprozess für Global Gap und darüber hinaus wird eine WWF-Kooperation angestrebt. Die hervorragende Qualität gewährleisten wir Ihnen durch die Rückverfolgbarkeit mittels eines eigenen Tracking-Systems sowie die International Featured Standards (IFS) für Lebensmittelsicherheit.

In enger Kooperation mit der brasilianischen Regierung wird im Amazonasgebiet auf diese Weise für die Region und ihre Menschen eine zukunftsfähige Alternative zu Abholzung und extensiver Weidewirtschaft geschaffen. Jeder verkaufte Fisch trägt so auch dazu bei, dass dort weniger Bäume gefällt werden.

Arapaima (Pirarucu) Loins

Tigerwels (Pintado)

Tigerwels (Pintado) Filets

Tilapia Filets

MSCMSC
Tel.: +49 40 88165731
Fax: +49 40 88165732

Mail: info@ecosolution.de